中國企業(yè)數字化管理之道 | 青年企業(yè)家定義新時代管理進化論

本文轉自新華網上市公司頻道

在數字經濟浪潮席卷全球的今天，一場中國企業(yè)管理范式的迭代變革正在悄聲無息地發(fā)生。從基于數字化技術的供應鏈重構到人工智能（AI）驅動的決策革命，新一代青年企業(yè)家以互聯網思維擁抱技術創(chuàng)新，打破傳統產業(yè)的模態(tài)和邊界，重新定義管理的本質。

在近期金蝶舉辦的“數字化轉型工作坊 (第19期)?成就世界級隱形冠軍”活動現場，新華網上市公司頻道專訪了袁記云餃創(chuàng)始人袁亮宏、深圳燕之屋燕窩肽生物工程發(fā)展有限公司總經理黃俊豪和金蝶中國助理總裁、廣東省公司總經理徐嘉祺，試圖從他們的創(chuàng)新實踐中尋找新時代管理進化論的蹤跡。

在廣州老城區(qū)的一個菜市場檔口，袁亮宏用13年時間將5平方米的小店打造成擁有5000家門店的餐飲行業(yè)龍頭，這背后是供應鏈數字化帶來的效率革命。袁記云餃目前擁有5大現代化自有中央廚房和16大倉儲中心，構建起48小時全國新鮮配送體系，日均配送1.1萬噸食材，確保每個餃子從田間到餐桌的新鮮度。袁亮宏坦言：“供應鏈效率決定企業(yè)生死，而數字化是唯一的解藥。”

袁記云餃創(chuàng)始人袁亮宏

他構建的“前店后廠+中央廚房”體系，通過需求預測模型、動態(tài)定價系統和食品安全區(qū)塊鏈，將傳統餐飲的粗放管理轉化為精準運營，實現運營數據化、決策模型化和供應鏈智能化，共同推動袁記云餃快速發(fā)展并向海外市場進軍。

“過去是老板拍腦袋定戰(zhàn)略，現在是數據帶著團隊跑。”袁亮宏感慨稱，“研發(fā)團隊會根據市場變化完善產品庫和上新品類，根據數據反饋的熱點做一些小的關聯性嘗試，比如中式輕食系列水餃，還有螺螄粉口味等，新品的迭代也是讓企業(yè)保持活力的關鍵。每一次上新都牽動著多部門的協同配合，對內部的組織力也是一次次的激活。”

此外，袁亮宏十分重視人工智能技術在企業(yè)中的應用。袁記云餃現代化中央廚房引入AI質檢系統，通過視覺識別技術檢測餃子皮的厚度、餡料的均勻度，良品率提升至99.8%，由此中央廚房的效率提升40%。

傳統產業(yè)的天花板往往不是市場容量，而是管理效率的瓶頸。新一代企業(yè)家正以數字化基因重構商業(yè)邏輯，他們以供應鏈效率為生命線，通過技術賦能實現傳統行業(yè)的顛覆性變革。

在燕窩行業(yè)深耕27年的燕之屋實現了從“小作坊”到“中國燕窩行業(yè)首家上市企業(yè)”的蛻變。“燕之屋企業(yè)自1997年創(chuàng)立，最初以藥店專柜綜合零售模式為主，通過‘現點現燉現送’的創(chuàng)新服務重構滋補品消費場景。”黃俊豪介紹說，“作為燕窩行業(yè)品牌化發(fā)展的拓荒者，燕之屋現擁有全球規(guī)模第一的燕窩工廠，并連續(xù)9年榮登高端燕窩市場全國銷售額榜首。”

深圳燕之屋燕窩肽生物工程發(fā)展有限公司總經理黃俊豪

作為擁有英國工商管理碩士背景的新生代管理者，黃俊豪正帶領企業(yè)以跨界思維解碼傳統燕窩的基因密碼，其負責的燕窩肽產品是燕之屋科研團隊運用生物酶解技術，將燕窩大分子蛋白質定向切割為分子量僅5000道爾頓的小分子肽，這一突破使燕窩核心活性成分的吸收效率提升7倍。

“我們通過現代生物醫(yī)學技術，使原有產品更加科學化、精準化，同時提升營養(yǎng)學效能。”黃俊豪說，“我們要讓世界看到的不只是千年食補傳說，更是凝結東方智慧的生物科技新質生產力。”

從傳統軟件架構，到云原生模式，再到AI智能體產品，一直以來金蝶都緊跟最新前沿技術。在徐嘉祺看來，推動新興技術落地，需要把科研成果變成可量化的商業(yè)模式或產品，進而推動傳統產業(yè)價值鏈和商業(yè)模式的迭代升級。“予力企業(yè)，成就不凡”就是金蝶的使命和發(fā)展之道。金蝶攜手云生態(tài)伙伴，通過融合數字技術與管理智慧，為各行各業(yè)的客戶提供更好的服務，從而找到進一步增長的邏輯和密碼。他說，“金蝶始終堅定地踐行著擁抱新技術的使命，不遺余力地將前沿技術進行廣泛普及與應用，使其能夠跨越行業(yè)的界限，深入到中國經濟的各個層面，轉化為切實可行的新質生產力。”

金蝶中國助理總裁、廣東省公司總經理徐嘉祺

管理軟件的本質是管理邏輯和管理模式的沉淀，金蝶的工具產品和解決方案產品中包含了各行各業(yè)、不同規(guī)模企業(yè)的管理思想，這些是金蝶持續(xù)成為市場領導者的核心密碼。徐嘉祺表示，“在當前人工智能技術浪潮背景下，金蝶將積淀30余年的企業(yè)管理思想和數百萬客戶成功管理實踐融入大模型，與國內大模型企業(yè)并肩推進人工智能技術平權，讓人工智能技術的強大效能在中國經濟的各個行業(yè)中充分發(fā)揮作用，如春風化雨般滋養(yǎng)經濟的土壤，讓千行百業(yè)蓬勃發(fā)展。”

談到企業(yè)管理理念的傳承與發(fā)展時，徐嘉祺說，“未來可能需要我們一起去探索和定義，在即將到來的人機共生的時代，我反而認為務實、堅持和反省是企業(yè)家必須具備的重要品質。在當今這個百年未有之大變局的時代背景下，這些品質就如同定海神針一般，為企業(yè)家們指引著正確的方向。只有堅守正道，勇于創(chuàng)新，才能在這風云變幻的時代中找到前進的指引，確保企業(yè)在復雜多變的市場環(huán)境中穩(wěn)健前行。”