南通玉兔集團有限公司（下文簡稱“玉兔集團”）是一家集肉制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合性集團公司，公司成立于1984年，是生產(chǎn)肉制品的老牌企業(yè)。憑借超前的市場意識和優(yōu)良的品質(zhì)管理，成為行業(yè)翹楚及國內(nèi)知名企業(yè)。公司引進世界先進加工設備，融合國際前沿工藝技術，形成了從生豬收購、屠宰、分割到產(chǎn)品加工一條龍的現(xiàn)代化生產(chǎn)線。玉兔肉制品具有“品種多樣化、規(guī)格系列化”的產(chǎn)業(yè)結構特點和領先同行的產(chǎn)品結構布局，主要生產(chǎn)高溫、低溫、腌臘、休閑四大類兩百多個不同規(guī)格品種的肉制品。

公司立足江蘇，面向全國，與國內(nèi)各大超市賣場建立了長期穩(wěn)定的合作關系，擁有健全的銷售網(wǎng)絡和一批忠誠客戶。目前已在浙江、江蘇、安徽、山東、福建、江西、廣東等地設立分公司或辦事處，產(chǎn)品熱銷全國一百多個大中城市，深受消費者青睞。公司先后成功通過了ISO9001國際質(zhì)量體系認證、QS認證、HACCP體系認證和出口食品衛(wèi)生注冊認證。

自疫情以來，玉兔集團業(yè)務量逆勢上揚，孵化出新的信息化需求，系統(tǒng)外業(yè)務管理方式嚴重阻礙了集團發(fā)展。經(jīng)過多年業(yè)務積累及信息化搭建，玉兔集團明確提出所面臨的業(yè)務挑戰(zhàn)：

基礎體系建設方面：需重新規(guī)劃和梳理沉積多年的基礎數(shù)據(jù)，按當前生產(chǎn)與財務要求制定數(shù)據(jù)規(guī)則，精準指導生產(chǎn)，方便業(yè)務核算；

銷售管理方面：對于玉兔食品，需改變業(yè)務員傳統(tǒng)電話詢價、經(jīng)驗預估的報價方式，靈活應對公司多變的業(yè)績核算規(guī)則，避免系統(tǒng)重復開發(fā)；對于化工廠，由于國外客戶的貨物交期要求高，需準確計算預計發(fā)貨時間。

生產(chǎn)制造方面：要嚴把質(zhì)量關，嚴禁問題產(chǎn)品流入市場，并結合信息化系統(tǒng)及時分析質(zhì)量原因，實現(xiàn)質(zhì)量追溯。根據(jù)原材料價格變化，精確核算產(chǎn)品成本，為市場提供即時報價。提供工人每日工作情況及勞動報酬數(shù)據(jù)展示。

內(nèi)部管理方面：希望借助此次信息化，全面實現(xiàn)無紙化辦公。

面對新的市場環(huán)境和信息化需求，為進一步實現(xiàn)“開源節(jié)流”管理目標，玉兔集團在董事長的帶領下，深入剖析現(xiàn)有系統(tǒng)使用情況，重新梳理各業(yè)務部門信息化訴求。期望通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型，解決基本操作及管理層面存在的問題，減少系統(tǒng)外業(yè)務流轉(zhuǎn)，提升實際管理水平，實現(xiàn)全面數(shù)字化管理。

本次數(shù)字化轉(zhuǎn)型，采用平臺化軟件系統(tǒng)，建設數(shù)字化基礎平臺。以滿足現(xiàn)有業(yè)務為基礎、銷售核算與車間核算為核心、服務集團發(fā)展為目標、全面推進企業(yè)辦公體系的數(shù)字化建設，提升內(nèi)部核算精細化及辦公自動化的整體建設水平。

除完成本期目標以外，著眼于長遠規(guī)劃，玉兔集團希望借助金蝶軟件的力量實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，并期望在車間數(shù)字化和營銷數(shù)字化兩個方面實現(xiàn)突破，控制車間生產(chǎn)成本，拓展銷售市場，達成“開源節(jié)流”的管理目標。

結合對項目需求和目標的深入理解，江蘇金蝶-玉兔集團數(shù)字化項目組（以下簡稱項目組）整體規(guī)劃，構建了以玉兔集團核算為核心的數(shù)字化規(guī)劃總體業(yè)務藍圖。

1、智能排單、計劃排產(chǎn)，提升企業(yè)資源利用能力

玉兔集團的客戶對交貨期要求較高，以往銷售人員通過電子表格核算交期和排單。但實際情況下，經(jīng)常會出現(xiàn)交期加急、產(chǎn)線設備異常停產(chǎn)等突發(fā)情況，需要重新計算排隊數(shù)據(jù)，計算工作量大。

疫情期間，玉兔集團的業(yè)務量逆勢增長，為更好滿足交貨期，希望能夠借助系統(tǒng)快速完成排單，滿足客戶交期要求。金蝶云·星空幫助玉兔集團根據(jù)相關因素，計算出銷售訂單的預計發(fā)貨時間，供銷售人員與客戶進行發(fā)運溝通，根據(jù)該預計發(fā)貨日期提前預定船期、辦理相關海關手續(xù)，從而更好地服務客戶。

2、優(yōu)化績效體系，激活員工

以“調(diào)動全員積極性，提高勞動效率，增加經(jīng)濟效益”為目標，玉兔集團在銷售和生產(chǎn)兩個業(yè)務板塊建立績效的考核體系，體現(xiàn)“多勞多得，按勞分配”的原則，努力建立兼顧激勵與約束相結合的“公平、公開、公正”績效考核模式。

玉兔集團采購部部長講到：“以往工人工資的核算主要通過系統(tǒng)加手工統(tǒng)計綜合而成，經(jīng)常會出現(xiàn)計算不準確以及不及時的情況，核算完的工資需要在系統(tǒng)外提交到人資部門進行工資核算，影響績效考核的效率和效果。”如今通過金蝶云·星空BOS平臺開發(fā)的工資核算系統(tǒng)，分別從這四項進行了功能實現(xiàn)，并提供了靈活可變的計算變量設置方式，實現(xiàn)多種計算方式并存。對于計件工資，其產(chǎn)量與業(yè)務系統(tǒng)中的車間工序匯報集成，系統(tǒng)自動獲取工序匯報過程中的產(chǎn)量進行計算，并傳遞工資數(shù)據(jù)至HR，提高了績效考核的效率，提升了車間員工滿意度。

3、精準核算銷售業(yè)績，實現(xiàn)更好的開源 ：

玉兔集團以往的銷售業(yè)績考核存在一些問題，嚴重影響業(yè)務人員積極性和公司銷售業(yè)績良性發(fā)展。為進一步落地“開源節(jié)流”管理目標中的“開源”，激勵業(yè)務人員的銷售積極性，如同車間工人工資核算，玉兔集團希望通過本次數(shù)字化轉(zhuǎn)型完善銷售業(yè)務考核體系。通過銷售業(yè)務員績效考核功能，幫助玉兔集團確定銷售人員的薪資報酬；依據(jù)考核數(shù)據(jù)，決定銷售人員的升降調(diào)配；加強集團與銷售人員共同愿景的建立，實現(xiàn)共贏。

“玉兔集團以往主要是按照品種法進行成本核算，難以準確地核算到每一個訂單的實際成本，品種整體分攤的方式造成訂單成本出現(xiàn)虛高或虛低的情況。通過本次數(shù)字化項目實施，結合車間的精細化管理，根據(jù)工序劃分加工中心，實現(xiàn)對玉兔食品訂單級別的成本核算，直觀地提供成本核算相關分析報表，為企業(yè)管控成本提供有力支撐。”玉兔集團采購部長講到，本次數(shù)字化項目借助金蝶云·星空圖形化的流程設計器，簡便易用，快速上手，多版本管理輕松應對變化，幫助其實現(xiàn)業(yè)務與管理統(tǒng)一平臺，實現(xiàn)業(yè)務流與管理流合一，便于日常流程的同步進行，提升運營效率。 

基于玉兔集團本次數(shù)字化應用情況，其數(shù)字化轉(zhuǎn)型價值可歸納為以下幾點：

1、智能排單、排產(chǎn)提升資源配置能力，精細化成本核算，賦能業(yè)務：

金蝶云·星空幫助玉兔集團根據(jù)相關因素，合理安排生產(chǎn)、預計發(fā)貨時間，實現(xiàn)最大限度發(fā)揮當前資源能力，為客戶提供更好的服務。同時，完善了成本核算體系，將考勤、車間報工、工資核算進行了統(tǒng)一，精細化核算出每個訂單產(chǎn)品的成本，并為前端的業(yè)務人員報價提供數(shù)據(jù)支撐，實現(xiàn)根據(jù)原材料價格快速輸出報價信息。提升企業(yè)銷售、生產(chǎn)、采購、庫存的協(xié)同效能，增強企業(yè)綜合競爭力。

2、構建靈活的考核體系

構建靈活的銷售考核體系，根據(jù)玉兔集團每年營銷政策的變化，核算經(jīng)銷商以及業(yè)務員的業(yè)績提成；同時，實現(xiàn)車間工序?qū)蛹壍呐晒づc排產(chǎn)，嚴格控制原材料的使用過程，精確地對工人報工情況進行匯總，核算工人工資，做到獎懲分明；從而提高公司員工的積極性，提升銷售業(yè)績，降低生產(chǎn)成本，使得生產(chǎn)成本降低7%，幫助公司更好地開源節(jié)流。

3、完善的質(zhì)量管理體系

實現(xiàn)質(zhì)量追溯，能夠連接生產(chǎn)、檢驗、監(jiān)管和消費各個環(huán)節(jié)，提高消費者放心程度，保證公司安全生產(chǎn)與食品質(zhì)量安全，產(chǎn)品質(zhì)量提升38%。優(yōu)化排產(chǎn)模式，實現(xiàn)排產(chǎn)派工的自動化，產(chǎn)品準時交貨率達95%以上。

4、構建業(yè)財稅一體化平臺

實現(xiàn)業(yè)務與辦公一體化，突破原有傳統(tǒng)的紙質(zhì)簽批工作模式；業(yè)務全覆蓋，將非主體業(yè)務系統(tǒng)諸如后勤、門衛(wèi)等均納入信息系統(tǒng)，實現(xiàn)管理的透明化、審批的可追溯；業(yè)務與財務核算平臺統(tǒng)一，實現(xiàn)同一平臺上多賬簿、多組織核算，真正實現(xiàn)業(yè)務財務一體化。在諸多環(huán)節(jié)設置了便捷的數(shù)據(jù)查詢分析功能，提升數(shù)據(jù)分析能力的同時，為管理決策提供數(shù)據(jù)依據(jù)。

通過構建多層級數(shù)據(jù)分析，為決策提供數(shù)據(jù)支持，用數(shù)字驅(qū)動業(yè)務，實現(xiàn)業(yè)務的飛躍。

通過對銷售目標的管理，實現(xiàn)對業(yè)務員的鏈接，以數(shù)字化的結果，激勵業(yè)務員，形成數(shù)字驅(qū)動業(yè)務。

通過實現(xiàn)銷售、生產(chǎn)、采購、庫存的協(xié)同效能，增強企業(yè)的綜合競爭力。實現(xiàn)銷量增長23%的傲人業(yè)績。

通過實現(xiàn)質(zhì)量追溯，能夠連接生產(chǎn)、檢驗、監(jiān)管和消費各個環(huán)節(jié)，保證公司安全生產(chǎn)，提高消費者放心程度。產(chǎn)品質(zhì)量提升38%。